Dom Brial - L'Etreinte - Rosé

Appellation Côtes du Roussillon  - Dom Brial - Baixas

Bouteille de 75cl

9,00 €
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Description

TerroirTrois Terroirs :

Les Terres Rouges : Côteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.

Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.

Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaires.

Cépages :

Syrah 70%, Grenache Noir 30%. Rosé de saignée avec maîtrise des températures.

Élevage : En cuve 3 mois et mise en bouteille précoce pour préserver la fraîcheur aromatique.

Dégustation : La robe est pâle et le nez bien marqué (fleurs, melon et pêche) annonçant un vin tout en fraîcheur et rondeur, aux délicates notes de fraise.
Conseil de service
Servir frais (10° C), Temps de garde entre 2 ans.
Conseils du sommelier
Il fait des merveilles avec la cuisine méditerranéenne...

Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Côtes du Roussillon