:: Un rosé complexe et gourmand.

  Cépages :

95% Grenache Noir – 5% Syrah

  Terroir :

Sol argilo-calcaire, quartz et schistes.

  Vinification et élevage :

Vendange manuelle en comportes. Pressurage en grappes entières. Vinification à 14°/16°C. Vinification et élevage en cuve inox.

   Dégustation :

Vin agréable, intense et fruité. Les arômes de fruits rouges dominent et la finale est légèrement relevée et fraîche.

  Accords :

À déguster à l'apéritif, sur de la cuisine asiatique, un barbecue ou des poissons à la plancha...

Température de service 10°/12°

GARDE : à boire dans les 3/4 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.