Domaine Deprade Jorda - Quintessence Blanc

Appellation Côtes du Roussillon - Deprade Jorda - Argelès Sur Mer

Bouteille de 75 cl

14,50 €
TTC
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Description

lecepage  Cépages :

50% Grenache Blanc - 50% Grenache Gris.

  Terroir :

Schiste calcaire. 

  Vinification et élevage :

Récolte manuelle avec sélection des grappes. Bâtonnage régulier pendant une semaine. Élevage de 8 mois en barriques neuves.

 Verre St Cyp_1.jpg  Dégustation :

Robe or pâle. Au nez, belle expression aromatique des grenaches gris et blancs avec des notes de whisky et de fruits à chair blanche. Bouche riche et complexe très fruitée, rappelant l'ananas, avec un boisé fondu, des notes de caramel et de whisky. La finale est pleine de fraîcheur.

  Accords :

A consommer sur des poissons en sauce, de la lotte ou des Saint-Jacques, des volailles ou même des fromages de chèvre...


Température de service 8°/10°

GARDE : à boire dans les 5 ans   

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Côtes du Roussillon

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