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Mas Camps - La Ronde des Vents

Appellation Côtes du Roussillon Villages - Mas Camps - Maury

Bouteille de 75cl

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Description

:: Riche et opulent, c'est un grand vin de Maury.


lecepage  Cépages :

40% Mourvèdre – 40% Syrah – 20% Grenache noir

  Terroir :

Argilo-calcaire, vignes en coteaux.

  Vinification et élevage :

Macération traditionnelle de 16 jours avec pigeage manuel pour le Mourvèdre et le Grenache. Macération traditionnelle de 14 jours avec pigeage manuel pour la Syrah.
Élevage partiel en barriques pendant douze mois.

 Verre St Cyp_1.jpg  Dégustation :

Belle robe rouge profond. Nez expressif de fruits rouges mûrs et gorgés de soleil. En bouche, le vin se montre généreux, opulent, avec un bouquet d'arômes complexes de réglisse et un boisé fondu. Les tanins soyeux et la belle longueur en font un vin parfaitement équilibré.

  Accords :

Viandes et gibiers en sauce, fromages mais également sur nos bons plats d'hiver comme une tartiflette, un jarret de porc fumé aux lentilles...

Température de service 17°/18°

GARDE : 5-7 ans

Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Côtes du Roussillon Villages

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