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Deprade Jorda - Tradition Rouge

Appellation Côtes du Roussillon - Deprade Jorda - Argeles sur Mer

Bouteille de 75cl

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Description

lecepage  Cépages :

60% Syrah - 30% Grenache Noir - 10% Carignan.

  Terroir :

Piémont des Albères, sol argilo-calcaire. 

  Vinification et élevage :

100% traditionnelle égrappée. Elevage de 8 mois en cuve puis affinage de 6 mois en bouteilles. 

 Verre St Cyp_1.jpg  Dégustation :

Robe pourpre. Nez de fruits noirs compotés. La bouche se caractérise par une belle concentration, des arômes de pruneaux, avec des tanins fondus et veloutés. C'est un vin à la fois vif et minéral.

  Accords :

Camembert rôti, osso bucco de veau, magret de canard aux figues...


Température de service 14°/16°

GARDE : à boire dans les 5 ans  

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Côtes du Roussillon