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Deprade Jorda - Prémices Rosé

Appellation Côtes Catalanes - Deprade Jorda - Argeles sur Mer

Bouteille de 75cl

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Description

lecepage  Cépages :

25% Syrah, 25% Grenache Gris, 25% Cabernet-Sauvignon.

  Terroir :

Sol argilo-calcaire. 

  Vinification et élevage :

Courte macération pelliculaire. Fermentation à basse température (15°).. Elevage de 4 mois en cuve puis mise en bouteille précoce.

 Verre St Cyp_1.jpg  Dégustation :

Robe rosé saumoné. Nez amylique, arôme évoquant les bonbons acidulés. En bouche , l'attaque est très gourmande, avec beaucoup de fruit s acidulés tels que la framboise ou le cassis. La rondeur et la vivacité font de ce vin un beau moment de plaisir.

  Accords :

Apéritif, charcuterie, tapas, viandes blanches, grillades...


Température de service 8°/12°

GARDE : à boire dans les 2 ans  

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Côtes Catalanes

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