:: Un vin tout en finesse...ample et minéral.   

  Cépages :

Grenache Gris.

Terroir :

Terrasses caillouteuses sur les hauteurs de Calce.

  Vinification et élevage :

Récoltés avant maturité complète pour préserver la fraîcheur. Vinification en demi-muids.

  Dégustation :

Robe jaune pâle, limpide. Le nez exprime la richesse et la complexité du Grenache. Belle longueur en bouche sur des notes minérales. La finale est à la fois iodée et légèrement poivrée.

  Accords :

Crustacés, Poissons en sauce, Viandes blanches cuisinées, Fromages...

Température de service 10°/12°

GARDE : à boire dans les 5/7 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.