Domaine Rière Cadène - Huppée Blanc

Appellation Côtes Catalanes - Rière Cadène - Perpignan

Bouteille de 75 cl

Domaine en Conversion Bio

8,90 €
TTC
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Description

Ne pas se fier aux apparences.. Huppée ne se prend pas trop au sérieux. C'est gourmand, frais et plaisant, arômes exotiques délicats, vin ample, salin en fin de bouche.   

lecepage  Cépages :

Viognier et Roussanne.

  Terroir :

Terres noires (schistes noirs) d'Espira de l'Agly.

  Vinification et élevage :

Vinification des deux cépages ensemble, récoltés avant maturité complète pour préserver la fraîcheur. Vinification et élevage en cuve.

Verre St Cyp_1.jpg  Dégustation :

Robe or limpide. Nez fin et expressif avec des notes de fruits jaunes. La bouche est fraîche, vive, avec des arômes de fruits exotiques discrets. Gourmand et plaisant, ce vin laisse apparaître une légère salinité en finale.

  Accords :

Apéritif, fruits de mer, poissons grillés, fromages...


Température de service 8°/10°

GARDE : à boire dans les 2 ans

Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Côtes Catalanes

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