Clos des Vins d'Amour - Grenache en Famille

Appellation Côtes Catalanes  - Clos des Vins d'Amour - Maury

Bouteille de 75 cl

Domaine en Conversion Bio

9,20 €
TTC
Quantité
En stock

 

 

 

Description

Cépages : Grenache 100%, vieilles vignes de 50-60 ans

 

Terroirs : Nos trois terroirs de Tautavel, de Maury et de Saint-Paul s’expriment dans cette cuvée à travers leur diversité de sols argilo schisteux, argilo calcaires ou de schistes noir.

 

Vinification : Cueillette manuelle en cagettes, tri à la vigne. Vendange Egrappée, macération en cuve inox de 7 jours ponctuée de remontages.

 

Elevage : En cuve avant mise en bouteille.

 

Conservation : Vin jeune à consommer dans les 18 mois pour profiter de sa fraîcheur.

 

Dégustation : Robe rouge profond, brillante. Nez intense de fruits mûrs, aux notes poivrées. Attaque très gourmande en bouche, pleine de fruits rouges et de tanins très tendres. Vin croquant et frais.

A consommer à 13-15° C.


Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Côtes Catalanes