:: Un rouge séduisant, un nectar à partager !!

  Cépages :

Grenache Noir – Syrah – Mourvèdre 

Terroir :

Schistes de la colline de Força Réal.

  Vinification et élevage :

Récolte début septembre. Vendange à la main. Vinification traditionnelle en Bio avec macération de 20 jours. Élevage en fûts de chêne français.

   Dégustation :

Robe grenat intense aux reflets brillants. Le nez révèle des arômes puissants d'épices, de garrigue associées à des notes cacaotées. La bouche est ronde, vive sur la cerise noire. En finale, les tanins sont ronds et s'achèvent sur une touche légèrement minérale.
  Accords :

Plats en sauce, côte de bœuf, gibiers, gigot d'agneau...

Température de service 15°/17°

GARDE : à boire dans les 10 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.