:: Un blanc harmonieux, complexe...à déguster!!

  Cépages :

50% Grenache Blanc – 20% Grenache Gris – 20% Macabeu  – 10% Roussanne

Terroir :

Schistes de la colline de Força Réal.

  Vinification et élevage :

Récolte en Août. Pressurage direct (grappes entières).  Élevage en cuve pendant quelques mois.

   Dégustation :

Robe jaune pâle aux reflets verts brillants. Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes. La bouche est ample, fraîche. La finale nous laisse découvrir une belle palette aromatique puis de la minéralité.
  Accords :

Apéritif dinatoire, plats à base de poissons, viandes blanches, fromages...

Température de service 12°/13°

GARDE : à boire dans les 6 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.