:: Un blanc vif, aromatique et frais.

  Cépages :

Grenache Blanc  –  Macabeu

Terroir :

Sol argilo-calcaire, quartz et schistes.

  Vinification et élevage :

Vendange manuelle en comporte. Pressurage en grappes entières. Fermentation en cuve inox à 14-16°C. Élevage en cuve inox.

   Dégustation :

Vin frais et parfumé, aromatique, sur des notes de pêches et d'agrumes. En bouche, on apprécie l'alliance de la minéralité et le côté beurré.

  Accords :

Idéal à l'apéritif, sur des tapas, des plateaux de fruits de mer, des salades composées ou des grillades...

Température de service 8°/10°

GARDE : à boire dans les 3 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.