Dom Brial - Échinops Rosé
Appellation Côtes Catalanes - Dom Brial - Baixas
Bouteille de 75 cl
Bio
9,20 €
TTC
Description
:: L'Équinops, le chardon bleu offre à nos paysages une teinte argentée si particulière !
Cépages :
Grenache Noir – Mourvèdre
Terroir :
Hautes terrasses : Terrasses de galets roulés au sol argileux.

Élevage en cuve.
Dégustation :
La robe est couleur litchi claire aux reflets nacrés. Nez de petits fruits rouges acidulés, aux notes de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, l'attaque est vive et l'on retrouve le croquant des fruits rouges et des agrumes avec une finale toute en rondeur.

En accompagnement de tapas, de charcuterie, de grillade, d'un carpaccio de poisson...
Température de service 10°/12°
GARDE : à boire dans les 2 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.