Cépages :

100% Muscat d'Alexandrie

Terroir :

Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.

  Vinification et élevage :

Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, pressurage direct, débourbage à froid et fermentation à basse température.

   Dégustation :

Robe d'or paille brillant. Nez tout en finesse aux notes de fleurs blanches, d'agrumes et de menthe fraîche. Bouche gourmande, très fruitée et d'un équilibre parfait.

  Accords :

Accompagnera des desserts aux fruits mais aussi les rousquilles catalanes...

Température de service 8°/10°

GARDE : 3/4 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.