Parcé Frères - Collioure "2016"

Appellation Collioure- Parcé Frères - Banyuls sur Mer

Bouteille de 75 cl

13,30 €
TTC
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Description

:: Attention, sous ses airs accessibles et frivoles, ce Collioure rouge ne manque pas de personnalité pour autant !

lecepage  Cépages :

50% Grenache Noir – 30% Mourvèdre – 20% Syrah

  Terroir :

Terrasses de schistes.

  Vinification et élevage :

Vendanges manuelles.  Égrappage total avec cuvaison de 18 jours. Élevage de 6 mois en barrique d'un des vins.

 Verre St Cyp_1.jpg  Dégustation :

Robe pourpre. Beaucoup de finesse au nez, arôme de violette, de cassis et d'épices. En bouche, l'attaque est souple et friande, avec une belle longueur et une belle souplesse apportées par le bois discret et élégant.

  Accords :

Accompagne un filet mignon, des viandes grillées, des gibiers en civet, des fromages robustes.


Température de service 16°/18°

GARDE : à boire dans les 2 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Collioure

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