:: Ce vin rosé est, à la fois, charmeur et gourmand.

  Cépages :

60% Grenache Noir – 40% Syrah

  Terroir :

Sol argilo-caillouteux.

  Vinification et élevage :

Culture raisonnée. Vendanges de nuit. Pressurage pneumatique. Fermentation à basse température.

   Dégustation :

Robe rose pâle. Nez de fruits rouges acidulés (fraise, groseille) et d'épices. En bouche, l'attaque est fraîche, avec un croquant persistant. Belle structure. Vin gastronomique festif.

  Accords :

Plateaux de fromages et charcuteries, plats asiatiques, viandes blanches...

Température de service 10°/12°

GARDE : à boire dans les 2 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.