Jonquères d'Oriola - Cavalcade Blanc

Appellation Côtes du Roussillon - Jonquères d'Oriola - Corneilla del Vercol

Bouteille de 75 cl

12,50 €
TTC
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Description

:: Ce vin blanc vous séduira car il est, à la fois, complexe et raffiné.

lecepage  Cépages :

60% Grenache Blanc – 20% Macabeu – 20% Vermentino

  Terroir :

Sol argilo-caillouteux. Terrasses quaternaires.

  Vinification et élevage :

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Pressurage pneumatique. Fermentation à basse température en fûts de chêne. Élevage en fûts de chêne français pendant 6 mois.

 Verre St Cyp_1.jpg  Dégustation :

Robe jaune pâle. Nez frais et expressif de fruits à chair blanche, suivi de notes grillées et vanillées. En bouche, l'attaque est douce et légèrement boisée. Ce vin révèle de complexes arômes floraux. La finale est minérale et légèrement iodée.

  Accords :

Huîtres, Turbot sauce morilles, Saint-Jacques aux truffes...


Température de service 10°/12°

GARDE : à boire dans les 3 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Côtes du Roussillon

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