Deprade Jorda - L'Absolu

Appellation Côtes Catalanes - Deprade Jorda - Argeles sur Mer

Bouteille de 75 cl - Sans Sulfite Ajouté

9,50 €
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Description

lecepage  Cépages :

100% Syrah

  Terroir :

Piémont des Albères.Sol argilo-calcaire.

  Vinification et élevage :

 Vinification cuve inox. Macération traditionnelle de 11 jours sur les trois cépages, puis mise en bouteilles précoce.

 Verre St Cyp_1.jpg  Dégustation :

Nez fin et très élégant dominé par des notes de fruits rouges. En bouche, les tanins sont soyeux, sur des fruits confits tels que la mûre et le cassis. Un vin gras et glissant.

  Accords :

Apéritif, charcuterie, tapas, viandes blanches, grillades et même du poisson...


Température de service 14°/16°

GARDE : à boire dans les 2 ans. Attention : une fois ouvert, il est à consommer dans les 2 jours.

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Fiche technique

Appellation
Côtes Catalanes

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