Domaine Piquemal - Muscat de Noël - Les Larmes d'Hélios

70% Muscat Petits Grains - 30% Muscat d'Alexandrie

Terroir :

Sol argilo-calcaire Vespeilles.

  Vinification et élevage :

Vendanges manuelles. Vinification. Éraflage. Pressurage direct. Contrôle de température. Mutage sur moût. Élevage en cuve.

   Dégustation :

Belle robe or, brillante. Un nez puissant et racé, aux arômes d'agrumes (acidulés) et de fruits exotiques. La bouche est équilibrée et élégamment fruitée.

  Accords :

Apéritif, Foie gras de canard, Salade de fruits frais, Pâtisseries aux fruits, Mousse au chocolat au lait...

Température de service 8°/10°

GARDE : à boire dans les 2 ans

   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.